家裡停電超過8小時了...冰箱裡的東西都糟糕了~@@
現在外頭平靜了下來...是個空擋吧?大家都還好嗎?
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,#記得打開CC字幕 #每週新聞回顧 #志祺兇猛具攻擊性 ✔︎ 訂閱志祺七七頻道: http://bit.ly/shasha77_subscribe ✔︎ 追蹤志祺 の IG :https://www.instagram.com/shasha77.daily ✔︎ 志祺七七 の 粉專 :http:...
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冰箱 停電8小時 在 蕭彤雯 Facebook 八卦
六天前離開月子中心時,護士包了這箱給我...全是我沒日沒夜,辛苦存下來的母乳。總共84包!
她們建議我買個獨立冷凍櫃(小美冰淇淋那種),但我如鴿子籠般的家實在放不下,於是有部分借放在我媽家冰箱冷凍~(她有兩個大冰箱)
可是,颱風肆虐,我媽家8/8凌晨4:00開始停電,到了下午4:00、超過12小時電還沒來,我們開始緊張了...趕緊用保冰袋想把母奶送去有電的地方冰,但跑遍附近超商卻都買不到冰塊,我急得都要哭了...(希望重回工作崗位後仍能持續哺餵母乳的媽媽們,應該能體會我的心情...)
最後,我們順利搶救了其中的四分之三,剩下那20袋、實在沒地方可存、只好繼續放在媽媽家冰庫的母乳,我們只能忍痛跟它們說再見了...因為我媽家到昨晚八點多,才終於復電。
由於停電時間太長,大樓的備用電源也用完了,所以連水都沒了(我媽家較偏遠,用的不是台北市的自來水)。爸爸媽媽只能來我家避難,至少還能洗洗澡。
昨天傍晚電還沒來時,我們苦笑著說:我兒子小西瓜也是颱風另類受災戶。提到全台超過350萬戶停電,媽媽只無奈的說:這回慘了,不知要等到什麼時候。
後來看到,有人因為停電超過40小時,竟然追打台電維修人員!我簡直不敢相信自己的眼睛!我媽家也停電超過40小時,但我們從頭到尾沒有抱怨台電,只想著:台電應該忙翻了,我們再等等吧!畢竟這是天災啊!
謝謝所有在颱風來襲及過境後,試圖幫助我們、把一片混亂逐漸恢復原狀的辛苦人員。謝謝你們!
冰箱 停電8小時 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 八卦
做麵包做到一半突然停電怎麼辦?🌚🍞😎
昨天看到好多朋友陷入漆黑,有人剛好做麵包做到一半卻慘遭斷電,這時候該怎麼辦呢?
為了不讓材料白白被浪費,我想了幾個應急措施,讓大家參考~
首先,要看你的麵團在它人生的哪個階段….
1. 材料秤好剛開始攪拌:如果麵團尚未攪拌完成,有兩個方向
• 在麵團放入發酵盆,蓋好保鮮膜,放入冰箱,利用免揉麵包的概念,透過長時間麵粉與水分結合自然形成麵筋,復電之後再視麵團狀況決定需不需要繼續攪拌。(免揉麵包的概念:https://goo.gl/qQqapy)
• 發揮今日事今日畢的精神,以手揉麵包的方式揉出麵筋。我推薦「麵包藝術Bien Cuit」這本書介紹的透過捲麵、壓麵、延展的技巧,不流汗揉出麵筋的方法,我覺得省力又簡單,特別適合歐式麵包的做法。
2. 麵團正在發酵(一次發酵/二次發酵):
看你覺得停電的時間會持續多久,如果樂觀估計只是一兩個小時,那就關閉發酵箱以室溫慢慢發酵。
如果室溫很高超過30度,建議也是封好盆子移到冰箱延緩發酵速度。(並且盡量不要開冰箱,以免冷氣流失)。或是考慮讓它過發,直接變成老麵下次加入麵團使用。
3. 麵團已發酵完成正準備要烤培:
這個是最麻煩的階段,因為不管哪一種替代方案都沒辦法把麵包烤得像原本預期的一樣,但如果都來到最後烤培的階段,不走完最後一哩路實在是可惜!
有幾個替代烤箱的方式:
• 將麵團放入鑄鐵鍋中蓋好蓋子,用瓦斯爐中小火,慢慢將麵包「烤熟」。
• 將麵團橄成扁平狀,像是做披薩/口袋餅,用平底鍋煎熟。
• 將麵團炸熟:如果是甜麵團,那用炸的口感會很不錯,像是吃甜甜圈的感覺。
• 將麵團蒸熟:在鍋內放入蒸架,底部倒1~2杯水,蓋上鍋蓋,慢慢蒸熟。
山不轉路轉囉,反正停電也挺無聊沒事做嘛,不如實驗實驗以上做麵包的新方法,說不定有意外的收穫唷。
📚「麵包的藝術」介紹:https://www.ciao-kitchen.com/cookbook-recommendation
*圖片來自於 文茜的世界周報 Sisy's World News 再經過修改
#巧兒知識灶咖 #巧兒麵包灶咖
冰箱 停電8小時 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的評價
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各節重點:
00:30 【臺灣焦點】盧秀燕嗆聲、葉黃素之亂
03:29 【國際關注】紐西蘭恐攻、印巴衝突、美國作弊入學、韓國勝利醜聞、委內瑞拉大停電、委內瑞拉政變
09:07 【趣味集錦】張麗善打針、注意《藥事法》、中天新聞
11:00 掰比~別忘了訂閱
【 製作團隊 】
|企劃:土龍
|腳本:力寧、土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:絲繡
|演出:志祺
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【 本集參考資料 】
→ 中火4號機組 盧秀燕行政院會力促除役(中央社):https://bit.ly/2HF4w4p
→ 盧秀燕喊拆中火4號機 台電釋善意提3個合作(中央社):https://bit.ly/2ugtUFT
→ 2小時突破730萬元大關,台灣最速群眾募資「葉黃素」紅什麼?(數位時代):https://bit.ly/2TUCPLp
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→ 葉黃素真的能護眼嗎?葉黃素保健品與食物怎麼選怎麼吃?專家完整解析:https://bit.ly/2Wbb2E5
→ 紐西蘭大屠殺槍手自白 「中國和我理想社會最接近」(蘋果日報):https://bit.ly/2uclDCT
→ 中國成恐怖份子心中理想社會 中國官媒總編:新疆治理遭抹黑(蘋果日報):https://bit.ly/2FpB0yl
→ 不滿北京暗挺恐攻首腦 印度網友串連抵制中國貨(中央社):https://bit.ly/2HxCZ5M
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→ 鏡頭背後/國家熄燈的那一天:委內瑞拉「全國大停電」的第5天(轉角國際):https://bit.ly/2TJSyhg
→ 委內瑞拉民不聊生——查維茲惡搞經濟的苦果(關鍵評論網):https://bit.ly/2OfyNZ4
→ 【圖輯】憔悴的委內瑞拉母親:冰箱是空的,我要拿什麼餵飽孩子?(關鍵評論網):https://bit.ly/2OfyU6W
→ 理科太太子宮頸癌篩檢影片違規 北市要罰(中央社):https://bit.ly/2ucszji
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→ 「不美的葉黃素」募資主頁:https://bit.ly/2Y1TUm5
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【 延伸閱讀 】
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如題 不曉得適不適合po在這裡?
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冰箱是 兩層 中型(到胸口)的size
停電約8小時左右(9:00-17:00)
對食物會有影響嗎? 已盡量開始消耗一些
但難免冷凍庫裡還有一些魚肉類 冷藏有泡菜 起司片之類的
停電期間家裡不會有人 所以沒有開關的問題
昨天有想到 用樂扣盒先來做冰磚 到時就有天然的保冷劑?!
還有其他方法嗎?
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